Nuestra carta
Entrantes
PATATAS FRITAS
PATATAS RANCHERAS
PATATAS 5 SALSAS
Alioli, mayotrufa, keptchup, brava, ajonesa
CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN
MORCILLA DE BURGOS CON PIMIENTOS ROJOS
CHORIZO A LA SIDRA
PIMIENTOS VERDES (12 uds.)
ALITAS FRITAS BARBACOA
RABAS CRUJIENTES
con cebolla frita y alioli
JAMÓN DE BELLOTA
con tomate rallado natural y pan de pueblo
FLOR DE ALCACHOFA
salteado de jamón y foie
GAMBAS A LA PLANCHA (2 uds.)
PATA DE PULPO
sobre alioli de patata de aceite de pimentón dulce
Pescados
RAPE AL HORNO
acompañado de patata asada y tomate
RODABALLO AL HORNO
BACALAO AL PILPIL
CHIPIRONES EN SU TINTA
Carnes
SOLOMILLO DE VACA
acompañado de foie y puré de patata
CHULETA DE VACA (400 grs.)
con patatas y pimiento verde
CHULETÓN 1 kg.
con patatas y pimientos verdes
CALLOS A LA VIZCAÍNA
Ensaladas
ENSALADA DE LA HUERTA
Lechuga, cebolla y tomate
ENSALADA MIXTA
Lechuga, cebolla, tomate, espárragos, patata cocida, aceitunas, pepinillos, bonito del norte y huevo cocido
ENSALADILLA RUSA
ENSALADILLA DE PULPO
ENSALADA CÉSAR
Mézclum de lechugas, pollo, picatostes, queso feta, queso parmesano y salsa césar
Asados
POLLO ASADO
Especialidad de la casa
CODILLO ASADO
RACIÓN DE COSTILLA ASADA
COCHINILLO ASADO
Por encargo
CORDERO ASADO
Por encargo
Postres
TARTA DE QUESO AL HORNO
TARTA DE HOJALDRE DE TORRELAVEGA
TARTA DE CHOCOLATE
TARTA DE ZANAHORIA
TORRIJA CARAMELIZADA
con helado de vainilla
TIRAMISÚ
BROWNIE
VALENCIANO
ESCOCÉS
Asador Rallye
Lu – Ju: 11:30 – 24:00 hrs.
Vi – Sa: 10:30 – 01:00 hrs.
Do: 10:30 – 24:00 hrs.
